Batu Bara, Sumatera Utara – Pemerintah Desa Perkebunan Dolok, Kecamatan Lima Puluh, Kabupaten Batu Bara, menggelar acara memperkenalkan kuliner khas desa yang dinamakan Gajah Dolok. Acara ini diadakan di rest area Perkebunan PT PP London Sumatra Tbk pada Rabu (2/10/2024).
Di tengah kesibukannya, Kepala Desa Perkebunan Dolok Estate, Nur Akhirani, menyampaikan kepada wartawan bahwa acara ini sekaligus menjadi bentuk syukuran atas peresmian lapak kuliner. “Hari ini kami mengadakan syukuran lapak, dan terima kasih kepada pihak PT Lonsum karena sebagian tanah yang digunakan untuk replanting kini dijadikan tempat usaha binaan desa dan Bumdes. Lapak-lapak ini memberdayakan masyarakat kami untuk menjalankan usaha,” jelas Nur Akhirani.
Ia juga menambahkan bahwa syukuran ini diikuti dengan pengenalan ikon kuliner desa. “Ada sekitar 20 kios dagang di sini. Selain itu, hari ini Bumdes juga memberikan bantuan sembako berupa beras, minyak, dan telur kepada 40 lansia serta 8 anak yatim. Semoga kegiatan ini membawa berkah,” ungkapnya.
