Investigasi Indonesia
Jakarta – Polri, Badan Gizi Nasional (BGN), dan Yayasan Kemala Bhayangkari (YKB) melakukan uji coba masak dan distribusi Makan Bergizi Gratis di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pejaten, Jakarta Selatan, dan Cipinang, Jakarta Timur, pada Jumat (28/2/2025).
Uji Coba Masak dan Distribusi Makan Bergizi Gratis
Ketua Pengurus Pusat Yayasan Kemala Bhayangkari, Martha Dedi Prasetyo, menyampaikan bahwa uji coba ini turut dihadiri oleh Ketua Pembina YKB, Juliati Listyo Sigit, Wakil Ketua Pembina YKB, Diana Ahmad Dofiri, serta Deputi Penyediaan dan Penyaluran BGN dan Irwasum Polri.
“Pagi tadi, Ibu Ketua Pembina YKB dan jajaran menghadiri uji coba masak skala kecil serta distribusi Makan Bergizi Gratis. Uji coba ini dilakukan untuk memastikan kesiapan operasional SPPG,” ujar Martha dalam keterangannya.
Uji coba pemberian Makan Bergizi Gratis dimulai pukul 09.00 WIB, dengan sasaran siswa sekolah dan anak yatim piatu di panti asuhan sekitar SPPG Pejaten. Proses persiapan dimulai sejak sehari sebelumnya, dengan bahan makanan mulai dimasak pukul 02.00 WIB agar siap didistribusikan pagi harinya.
Kesiapan SPPG Cipinang dan Pejaten
Selain di Pejaten, Ketua Pembina YKB juga melakukan dialog interaktif dengan penanggung jawab SPPG Cipinang untuk memastikan kesiapan operasional.
“Ibu Ketua Pembina YKB sudah meninjau pembangunan SPPG sejak awal. Beliau ingin memastikan bahwa program ini berjalan sesuai rencana dan bisa segera menjangkau lebih banyak anak-anak yang membutuhkan,” jelas Martha.
Di SPPG Pejaten, Makan Bergizi Gratis didistribusikan ke anak yatim piatu di RT 01 Pejaten. Sementara di SPPG Cipinang, makanan disalurkan ke enam titik, meliputi dua masjid, dua musala, satu pondok pesantren, dan satu majelis taklim.
“Saat beroperasi penuh, SPPG Pejaten akan mampu menyediakan hingga 3.426 porsi Makan Bergizi Gratis per hari, sementara SPPG Cipinang menargetkan 3.543 porsi per hari. Setiap SPPG juga dilengkapi dengan dua kendaraan distribusi untuk memastikan makanan sampai ke penerima manfaat,” tambah Martha.
Spesifikasi SPPG Pejaten dan Cipinang
SPPG Pejaten
- Diresmikan: 27 Januari 2025
- Luas lahan: 1.722 meter persegi
- Luas bangunan: 375 meter persegi
- Alamat: Jalan Siaga, Pejaten Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan
- Fungsi awal lahan: Gudang penyimpanan peralatan pembinaan jasmani dan kendaraan dinas
SPPG Cipinang
- Diresmikan: 31 Januari 2025
- Luas lahan: 912 meter persegi
- Luas bangunan: 390 meter persegi
- Alamat: Jalan Bekasi Timur Raya, Cipinang, Pulogadung, Jakarta Timur (Lingkungan Slog Polri)
Fasilitas Pendukung di SPPG
Kedua SPPG ini dilengkapi dengan fasilitas operasional lengkap, termasuk:
- Ruang sortir dan cuci bahan makanan
- Gudang buah dan sayur
- Gudang bahan makanan kering dan basah
- Ruang cuci dan penyimpanan alat makan dan alat masak
- Dapur produksi Makan Bergizi Gratis
- Ruang staf untuk Kepala SPPG, Ahli Gizi, Akuntan, PIC Yayasan Kemala Bhayangkari, serta ruang rapat
Dengan infrastruktur dan fasilitas yang memadai, program Makan Bergizi Gratis ini diharapkan dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat bagi masyarakat luas.
